Auf diesen Seiten wollen wir unsere Erfahrungen mit Honig und Honig-Rezepten teilen - von Getränken, über Essen bis zu Süßspeisen.
Honig kann so manches Getränk versüßen aber es gibt auch herzhafte Getränke, in welchen der Honig seine Süße verliert.
Insbesondere in herzhaften Gerichten setzt Honig einen feinen Kontrapunkt und steigert damit das Geschmackserlebnis.