Kiefer Sprudelwasser

Zutaten

1 große Hand voll lange Kiefernadeln -> in 3-4cm lange Stücke schneiden
3-4 EL Honig in ca. 400-500 ml Wasser erwärmen und Honig einrühren und dann bis unter 40 Grad abkühlen lassen

Zubereitung

Kiefernadeln in ein Einmachglas geben
mit Honiglösung übergießen, so dass alle gut bedeckt sind - 1/5 des Glases sollte noch frei sein
für 4-7 Tage an einen normal warmen Ort (18-22 Grad) stellen
täglich etwas schütteln
wichtig: ab 3. Tag Druck ablassen
danach im Kühlschrank